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烤鱼
政妈妈
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这是老公买回来的小鱼,也不知道名字,感觉烤了能好吃,收拾了一下,用烤箱烤了,味道还不错。
初级
烤
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鱼
5条
葱
适量
姜
适量
辅料
胡椒粉
1勺
孜然粉
1勺
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
烤鱼的做法步骤
1.
小鱼清理干净,剪成两半。
2.
葱姜切丝。
3.
将鱼放入盆中,放入葱姜丝,加入料酒。
4.
加入味极鲜酱油。
5.
加入蚝油拌匀。
6.
腌一会。
7.
烤盘铺上锡纸,刷一层油。
8.
摆上鱼,将腌鱼的料汁浇在上面。上面再刷一层油,放入烤箱180度15--20分钟。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
烤制中途将剩下的料汁抹在鱼上,翻面烤制。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
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