菜谱

重庆麻辣烤鱼

 红豆厨房

麻辣烤鱼,及麻,辣,鲜于一身,鱼肉细嫩,汤汁鲜美,
一个不锈钢托盘盛着烤鱼,可以边加热边吃,鱼肉吃完后再刷食一些蔬菜,是现在的一种时尚美味佳肴。
自己在家一样可以做出比美饭店味道的---麻辣烤鱼。
只要有些耐心,其实非常容易成功。

主料
辅料
配料
重庆麻辣烤鱼的做法步骤
小窍门&温馨提示

鱼可随意,黑鱼,草鱼,鲢鱼都可。

鱼第一次入烤箱时,烤制一半的时候可把鱼翻面再考至,这样可保证鱼肉都熟透。

四川麻椒如果没有,就用花椒代替,不过可在增加一些用量。

如果喜欢辣味重一点的,可把干辣椒,泡椒和小米椒全切碎在制作,会更辣。

红豆厨房 创建于 2011-10-27 23:23:43

查看全部(共25步)
大家都在做
全部菜谱分类
您可能还喜欢
美食天下首页