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黑芝麻包
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寻梦一ZbDu
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天天蒸面食,换着样做。觉得黑芝麻馅最香还营养。馅料很好配,自己有打粉机的就更方便,没有就买打好的。一半黑芝麻粉加一半红糖搅拌均匀即可。
简单
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
300g
酸奶
100ml
鸡蛋
1个
辅料
酵母
3g
黑芝麻
适量
红糖
适量
白糖
1勺
黑芝麻包的做法步骤
1.
普通面粉300克,酸奶100克,鸡蛋1个。
2.
把所有食材放一起,加3克酵母,1勺白糖。
3.
搅拌到无干粉。
4.
大约两个小时能发好。
5.
揉好面,分16个剂子,准备馅料一半熟黑芝麻粉一半红糖搅拌均匀就可以了。
6.
包馅 。
7.
包完之后放锅里二次发酵三十分钟。
8.
二次发酵后,点火,开锅后再蒸二十分钟。关火后过两分钟开盖。
9.
黑芝包。
分类:
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