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1.西蓝花焯水切小块。
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2.胡萝卜和青椒切丁,焯水2分钟,捞出沥干水分备用。
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3.取半碗米饭,放入碗里压实,倒扣在不粘锅里,拿一个干净杯子或者小碗,底部略比米饭圆饼要小。
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4.开小火,放入焯好水的胡萝卜和青椒。(可以放些肉类,比如培根,鲜虾。家里没有了所以就放些素的)
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5.再放入西蓝花。
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6.再铺一层奶酪碎,可以稍微放多一些。
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7.盖上锅盖,小火焖3-5分钟至奶酪融化,蛋液彻底凝固后即可关火。
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8.挤上番茄酱,就可以吃啦,一个平底锅搞定一切,简简单单还无添加,最最最重要的是超级简单,这次宝宝可放心吃披萨了。