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瘦肉豆腐泡烩猪血
笑笑呢
发布
简单
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪血
适量
猪肉
适量
豆腐泡
适量
辅料
豆瓣酱
适量
淀粉
适量
干辣椒
适量
泡椒
适量
生姜
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
瘦肉豆腐泡烩猪血的做法步骤
1.
猪肉切片。
2.
放入水淀粉抓匀。
3.
放入一勺食用油拌匀。
4.
猪血洗净切片。
5.
豆腐泡改刀。
6.
泡椒、干辣椒切段,生姜切丝。
7.
锅中放油,放入泡椒、干辣椒段和姜丝煸香。
8.
放入一勺豆瓣酱炒出红油。
9.
放入适量的水煮开后再煮两三分钟。
10.
放入肉片煮一分钟。
11.
放入猪血和豆腐泡煮两分钟。
12.
放入胡椒粉。
13.
放入盐调味。
14.
放入鸡精,关火。
15.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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