肉末烧豆腐

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肉末烧豆腐

主料

豆腐适量

辅料

肉末烧豆腐的做法步骤

1.豆腐切小四方块。
2.红青椒。
3.切末。
4.蒜切末。
5.瘦肉剁碎。
6.锅中倒油烧热，先放入蒜末炒两下，再放入肉末翻炒至完全变色。
7.加入老抽、生抽、豆豉酱、胡椒粉炒匀。
8.加入豆腐、少量清水和盐炒匀，盖上锅盖中火焖三分钟，期间翻炒一次。
9.加入青红椒翻炒一下，接着焖一分钟即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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