泡萝卜烧肉 独家

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  1.取泡菜。
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  2.取好的泡菜。
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  3.泡洗一下。
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  4.改刀。
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  5.葱姜改刀。
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  6.备好的红烧肉。
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  7.热锅冷油。
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  8.油热放葱姜和泡萝卜翻炒。
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  9.翻炒至萝卜变色放肉。
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  10.翻炒均匀，放清水，盖盖子，中小火炖10分钟。
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  11.汤汁也多了。
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  12.炖菜的同时把葱叶切末。
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  13.当红泡椒，改大火翻炒均匀。
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  14.汤汁快干的时候即可。
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  15.装盘。
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  16.撒上葱叶末即可。
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  17.成品。

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