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干贝焖萝卜
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这也是懒人厨艺的经典,用料简单,不用什么烹饪手法,味道好,想吃辣的可以将红椒改为小米椒。
简单
烧
原味
半小时
食材明细
主料
萝卜
1000克
辅料
干贝
少量
红椒
少量
料酒
少许
老抽
适量
生抽
适量
生粉
适量
糖
适量
干贝焖萝卜的做法步骤
1.
备料:萝卜2斤条,红椒1~2个,干贝少许(煮下去之后才想发菜谱就忘了拍)。
2.
将萝卜去皮切成滚刀块,和干贝一起放入水里煮透,萝卜用筷子可以轻松插入为佳。
3.
将萝卜和干贝捞出放入锅中,加入煮萝卜的水一碗的量,入红椒,老抽,生抽,料酒,少许白糖,然后生粉勾芡。
4.
倒入砂锅即可上桌。
分类:
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