红薯汤圆

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红薯汤圆

主料

红薯1个

辅料

糯米粉适量

红薯汤圆的做法步骤

1.红薯。
2.去皮洗净切片。
3.上蒸锅中蒸20分钟蒸至烂熟。
4.趁热碾成泥。
5.一点点加糯米粉，趁热拌匀。
6.揉成面团。
7.揪下一团，捏成长条。
8.掐成小剂子。
9.搓成汤圆。
10.依次全部做好。

小窍门&温馨提示

1、做汤圆一定要趁面团是热的时做，如果冷了，可以加点热水再揉几下接着做。
2、一次吃不完，可以放冰箱冷冻保存。

分类：小吃家常菜早餐

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