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家常菜----黄瓜炒鸡蛋
mother52julina
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
黄瓜
2根
鸡蛋
3个
辅料
大豆油
50克
精盐
3克
五香粉
3克
葱末
3克
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
将黄瓜清洗干净,切成小片装入盘中待用。
2.
将鸡蛋磕入碗中待用。
3.
热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。
4.
将鸡蛋煎至金黄色时。
5.
铲出,装入碗中待用。
6.
热锅放油,爆香葱末,倒入黄瓜片。
7.
将黄瓜片翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
8.
将鸡蛋,黄瓜片翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
9.
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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