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莲藕炖鸡翅根
独家
阳台上的草莓
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡翅根
适量
藕
1节
辅料
植物油
20g
生抽
2匙
盐
1匙
花椒
适量
老抽
1匙
大料
适量
莲藕炖鸡翅根的做法步骤
1.
鸡翅根用水焯一遍。
2.
炒锅放植物油烧热后放葱姜片。
3.
放入鸡翅根,生抽,老抽,盐翻炒。
4.
炒至翅根上色后加入热水,花椒大料,放入去皮切成块的藕。
5.
大火煮开后中火炖煮。
6.
炖煮20分钟后收干汤汁即可。
分类:
热菜
家常菜
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