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香菇酿丸子
独家
米拉Miira
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今来一款:香菇酿丸子,一款美味蒸菜,口感浓郁,方便快捷,家宴款待必备单品哦
初级
蒸
酱香
三刻钟
食材明细
主料
肉末
适量
香菇
适量
葱
适量
枸杞
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
糖
适量
水
适量
香菇酿丸子的做法步骤
1.
所需食材准备就绪。
2.
肉末中加葱末,姜粉和五香粉热油淋入,放入盐和生抽搅拌均匀。
3.
香菇洗净去蒂。
4.
肉馅做丸子状放入香菇上。
5.
上开水锅中蒸十五分钟。
6.
水淀粉备用,料汁碗调制好(盐,生抽,蚝油,糖)。
7.
蒸香菇丸子的汁倒入料汁碗中,相当鲜美。
8.
平底锅入油倒入料汁,加入水淀粉勾芡,气泡关火。
9.
香菇丸子蒸好后放入枸杞点缀。
10.
料汁淋入。
11.
家常蒸菜,请您品鉴。
12.
成品图
13.
成品图
小窍门&温馨提示
肉丸也可用豆腐,鸡肉代替,随心搭配,祝您愉快!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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