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豆腐炒芹菜
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#豆腐#,豆腐炒芹菜,经典的家常菜。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
200克
芹菜
250克
葱
30克
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
豆腐炒芹菜的做法步骤
1.
芹菜去老叶,清洗干净,用手撕成一小段一小段,把撕下的芹菜丝扔掉。
2.
豆腐切粗丝。
3.
热锅凉油,爆香葱碎。
4.
放入豆腐炒至微黄。
5.
加入芹菜段翻炒均匀。
6.
加入少许盐、生抽调味。
7.
成品出锅。
小窍门&温馨提示
芹菜杆用手撕可以使芹菜嫩一些,撕去芹菜丝,不要用刀切。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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