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多彩披萨
putimama
之前做了两次披萨家人感觉口味不错,今天又做了一个多彩披萨,色彩斑澜、披萨拉丝效果好、味道浓郁鲜美。
中级
烤
咸鲜
一小时
面皮
面粉
250g
食用油
20g
温水
150g
白糖
20g
酵母
4g
盐
2g
辅料
洋葱
适量
腊肠
适量
红椒
1个
绿椒
适量
蕃茄酱
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
西红柿
适量
马苏里拉芝士
适量
多彩披萨的做法步骤
1.
将发好的披萨面团揉匀去气泡(这些面还可以做个小披萨)。
2.
将面擀比模具稍大的饼状。
3.
切出模具大小的圆型。
4.
将披萨饼皮放入模具中。
5.
将饼皮均匀扎孔并刷上蕃茄酱(蕃茄酱中加少许盐、黑胡椒粉)。
6.
均匀撒入马苏里拉芝士。
7.
撒入紫元葱碎。
8.
再摆入腊肠。
9.
均匀撒入西红柿碎。
10.
摆入青椒圈。
11.
摆入红椒圈。
12.
均匀撒入马苏里拉芝士。
13.
披萨馅用料(本应放前面)。
14.
烤箱先预热10分钟,上火210度下火240度烤15至20分钟(根据烤箱情况而定)。
15.
新鲜出炉的披萨香味扑鼻,真的好香。
分类:
烘焙
查看全部(共15步)
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