鸡蛋紫薯杂蔬沙拉独家

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鸡蛋紫薯杂蔬沙拉

芝麻盐，可以保证优质的油脂，鸡蛋是蛋白质的来源，紫薯代替主食提供碳水化合物，杂蔬保证蔬菜的摄入，一个简单沙拉就足够了。

食材明细

主料

辅料

鸡蛋紫薯杂蔬沙拉的做法步骤

1.西兰花洗净，改刀，梗部分，冷水下锅。
2.叶子等会儿下锅。
3.煮开锅。
4.放花朵部分。
5.开锅即可。
6.捞出，沥干水分备用。
7.提前洗好的茼蒿叶子摆盘。
8.蛋煮好，番茄洗净。
9.熟紫薯去皮。
10.番茄改刀，放菜叶上。
11.紫薯，鸡蛋改刀。
12.鸡蛋紫薯放番茄上，再摆上西兰花。
13.黑白芝麻，放食盐。
14.捣碎。
15.取芝麻盐。
16.撒在沙拉上即可。
17.成品。
18.成品。

分类：家常菜快手菜晚餐

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