土豆烧牛腩 独家

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  1.准备好食材。
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  2.牛腩改刀，冷水下锅，焯水备用。
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  3.炒锅里放入适量油，放入冰糖，炒化。
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  4.放入香料，炒香。
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  5.放入两种豆瓣酱，继续翻炒。
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  6.放入姜蒜，继续翻炒，全程小火。
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  7.放入洋葱。
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  8.最后放入焯水后的牛腩，翻炒均匀。
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  9.放几粒山楂。
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  10.翻炒均匀，让料汁包裹上牛腩。
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  11.全部倒入电压力锅，上压后压四十分钟即可。
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  12.压好后，放入土豆，煮熟即可，关火调入盐和鸡精起锅。
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  13.土豆烧牛腩。

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