自制手抓饼皮

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  1.面粉。加盐搅拌均匀。然后一分为二。一边冷水。一边热水。用筷子搅拌雪花状。然后下入猪油。一起搅拌成光滑面团。
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  2.醒发半个小时。
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  3.然后分成一个一个。放好。
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  4.然后两边放油。
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  5.然后擀成面皮。
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  6.然后像叠被子一样。叠出波浪。
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  7.然后卷起来。
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  8.然后擀成薄饼。
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  9.然后用保护膜一个一个装起来放冰箱。冷冻。第二早上做早餐。

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