韭菜饼

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  1.韭菜择干净，切成小段。
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  2.面粉用温水调成糊状。
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  3.韭菜放入调好的面糊中。
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  4.用筷子搅拌均匀。
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  5.倒入适量香油，继续搅拌。
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  6.煎锅倒入适量食用油，加热。
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  7.把调好的面糊放入热油锅中，一勺或者两勺均可。
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  8.用铲子摊开，越薄越好。
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  9.反过来，煎另外一面。
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  10.出锅，香喷的韭菜饼做好了。

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