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酸汤荠菜馄饨
独家
一溪月
酸辣麻,鲜美。
简单
煮
酸辣
二十分钟
主料
荠菜肉馅
适量
馄饨皮
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
小米椒
一个
香菜
适量
葱
适量
西红柿
两片
麻椒粉
适量
姜
适量
酸汤荠菜馄饨的做法步骤
1.
荠菜肉馅儿适量。
2.
馄饨皮适量。
3.
斜切成三角。
4.
取一片,中间适量荠菜肉馅儿。
5.
错开角对折。
6.
捏成折儿,再沿边儿捏紧。这样包的馄饨不疙瘩,好吃。
7.
包好的荠菜小馄饨。
8.
姜葱末,香菜,西红柿丁,小米椒。
9.
姜葱,香菜,小米椒,放碗内,适量盐,生抽,陈醋,香油,麻椒粉调成料汁儿。
10.
锅内适量水烧开。
11.
馄饨放入,用勺推离锅底,防止粉锅,煮开。
12.
西红柿丁放入,煮两滚儿。
13.
料汁倒入,搅匀盛碗。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
分类:
主食
家常菜
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