萝卜粉条炖牛肉的做法步骤
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1.牛肉洗一下，浸泡出血水。
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2.改刀后冷水下锅焯水。
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3.水开即可。
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4.冷水冲洗去浮末。
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5.放电压力锅内，加食盐1克。
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6.放清水若干。
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7.选牛肉档。
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8.煮好的牛肉汤，特别清香。
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9.取牛肉和肉汤备用。
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10.萝卜改刀，葱姜切碎。
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11.热锅冷油。
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12.油热倒入萝卜和葱姜翻炒，加0.5克食盐。
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13.翻炒至萝卜断生。
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14.倒入牛肉及汤。
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15.粉条洗一下。
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16.放入汤锅里，盖盖子，中🔥炖20分钟。
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17.放鸡精。
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18.香菜洗净切末。
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19.放香菜，变色即可关火。
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20.装盘。
菜谱
