酸辣腐竹木耳肥牛锅

满宝妈妈

酸辣腐竹木耳肥牛锅

冬天吃点热乎乎的吧。

主料

辅料

酸辣腐竹木耳肥牛锅的做法步骤

1.黑木耳用清水泡发洗干净，腐竹用清水泡软。
2.将葱姜蒜切碎备用。
3.将牛肉片放入沸水中焯烫几秒断生，看捞出来备用。
4.锅中倒少许油，烧热后，下入葱姜蒜爆香。
5.加入半锅清水。
6.向锅中加一勺黄灯笼辣椒酱。
7.向锅中加入鸡精。
8.向锅中加入生抽。
9.将木耳放入锅中。
10.水沸后煮七八分钟加入腐竹。
11.继续加热三四分钟加入焯烫好的肥牛片。
12.略微煮几秒钟，加适量的盐就可以关火了。
13.出锅装盘就可以吃啦。

小窍门&温馨提示

无。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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