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野生虾米制作
潮汕海鲜干货批发零售
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新鲜野生红虾,煮熟晒干去壳,零添加剂,当零食吃不错,海边人的生活离不开海,以海为生
初级
煮
鱼香
约三天
食材明细
主料
野生红虾
1箩筐
辅料
清水
1大锅
野生虾米的做法步骤
1.
野生红虾,越新鲜越鲜艳。
2.
挑去杂质,好多小鱼小蟹小海螺😊洗干净,水烧开,待虾滚2分钟差不多。
3.
没拍晒虾现场,这是晒干的。
4.
这么大的虾,去壳后就剩下一点点。
5.
颜色漂亮,野生虾米和养殖虾不同,肉身形状较圆,超市叫“小金钩”,养殖虾肉是扁的。
6.
虾含钙高,这个可以当零食吃,煲汤煮粥提鲜,健康食品,不添加乱七八糟的东西,合适小朋友。
分类:
家常菜
海鲜
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