酸辣土豆丝独家

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酸辣土豆丝

食材明细

主料

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮。
2.洗净，用擦刀打成丝。
3.冷水洗一下。
4.洗去淀粉，倒掉水。
5.放清水浸泡。
6.浸泡好的土豆丝。
7.热锅冷油。
8.放入切好的肉翻炒油热放切好的猪肉。
9.翻炒至断生。
10.青红椒洗净切小段，葱切丝。
11.放入锅中，翻炒，炒出辣椒香味。
12.大米土豆丝和食盐，翻炒。
13.放生抽翻炒。
14.放陈醋翻炒。
15.炒至土豆丝呈透明状。
16.放鸡精，翻炒均匀。
17.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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