白菜窝头

• 
  1.用开水烫玉米面，面里可放盐，水要一点一点放，可以一边用筷子搅拌，一边放水，水放多了粘手，窝头不宣软，面不烫手了放酵母，醒面二十分钟。
• 
  2.醒面的时候将白菜帮剁碎。
• 
  3.把剁好的白菜帮放到和好的玉米面里，我没有放面粉，纯玉米面的。
• 
  4.将和好的面捏成窝头状，放蒸屉上蒸，大约20分钟。
• 
  5.成品，可以冻冰箱里，早上用蒸蛋器热一个做早饭。
• 
  6.尝试了三次才成功，别人做的再好吃也不如自己学会做，这样才是想吃随时做。

小窍门&温馨提示