香菇蒸鸡 独家

1.鸡肉洗好切块，摆在碟子上，放入姜丝，撒上适量盐。

2.香菇提前浸泡20分钟，洗净拧干水份切好，铺在鸡肉上面，加入味极鲜或生抽，加入少许花生油。

3.放入蒸锅里，大火蒸15分钟，时间从水滚开始算。

4.成品。