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酱香带鱼
独家
米拉Miira
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酱香带鱼,一款家常菜品,操作简单,美味可口,家常做法,供大家参考。
简单
烧
酱香
三刻钟
食材明细
主料
带鱼
两条
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
黄豆酱
适量
水
适量
白酒
适量
酱香带鱼的做法步骤
1.
带鱼洗净备用。
2.
改刀成段加白酒,姜丝腌制十分钟。
3.
葱姜蒜改刀。
4.
黄豆酱,生抽,盐,糖,五香粉,姜粉,水调制料汁。
5.
锅中入油烧热放入带鱼,煎至两面上色。
6.
放入葱姜蒜。
7.
加入料汁。
8.
大火煮沸转小火慢炖十分钟。
9.
鱼熟后大火收汁即可。
10.
家常菜品,请您品鉴。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
白酒可用料酒代替,主要为去腥!祝您愉快!
分类:
热菜
家常菜
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