西芹牛肉

紫荆完美

西芹牛肉

主料

辅料

西芹牛肉的做法步骤

1.牛肉切片葱姜蒜剁碎青红椒切断西芹切断焯水。
2.牛肉加入适量葱姜蒜沫少许料酒胡椒粉耗油 2勺老干妈 2勺红油少许生抽。
3.拌均腌制10分钟。
4.加入淀粉。
5.拌均备用。
6.油热放入牛肉翻炒至8成熟，捞出，锅中留少许油。
7.放入辣椒段。
8.豆瓣酱翻炒。
9.西芹翻炒入味。
10.加入牛肉翻炒均匀。
11.装盘。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

豆瓣酱生抽老干妈盐分比较重，口味清淡的可以不用放盐了或是根据自己口味适量放盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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