韭菜盒子独家

寻梦一ZbDu 发布

韭菜盒子

现在的韭菜鲜嫩好吃，再配上鸡蛋蘑菇超级营养。

食材明细

主料

辅料

韭菜盒子的做法步骤

1.先用温水和面，500克面粉加250ml温水(同体温差不多温度)。先饧上这时开始准备馅料。
2.5个鸡蛋，300克韭菜。1根杏鲍菇。
3.先把鸡蛋煎成蛋花。
4.韭菜洗干净切碎。杏鲍菇也切碎。
5.先用一勺油搅拌一下韭菜，锁住水份。
6.韭菜里已经加了一勺油，再加点香油，加点蚝油，加点包子料和盐。
7.搅拌均匀，放小盆里。
8.分剂子，包盒子。
9.平底锅加热，少放油中火开始烙盒子。
10.为了锁住水份，盖上盖子烙。过两分钟翻面，两面都烙黄色盒子鼓起来就好了。
11.好吃的韭菜盒子。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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