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菊花叶大馄饨
鸣翠燕
发布
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
肉末
适量
菊花叶
适量
馄炖皮
适量
辅料
姜
适量
老抽
适量
盐
适量
生抽
适量
麻油
适量
鸡蛋
1个
葱
适量
菊花叶大馄饨的做法步骤
1.
将肉末加入姜葱、盐、老抽、鸡蛋。
2.
搅匀。
3.
菊花叶洗净。
4.
将菊叶剁碎。
5.
放入调好的肉末。
6.
搅拌均匀后放入馄炖皮中。
7.
依次包好馄炖。
8.
锅中放入水烧开后放入包好的馄炖,烧开后加入少许冷水反复三次至馄炖熟。
9.
碗中放入生抽、盐、麻油和水调好汤汁。
10.
捞出沥干水分的馄炖放入汤中。
11.
成品。
12.
成品。
小窍门&温馨提示
菊花叶洗净即可、不要焯水。
分类:
主食
家常菜
早餐
查看全部(共12步)
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