栗子蛋烧肉

树袋熊

栗子蛋烧肉

主料

去皮栗子适量
鹌鹑蛋适量
五花肉适量

辅料

栗子蛋烧肉的做法步骤

1.原料大集合。
2.鹌鹑蛋先用油小火炸成焦黄色。
3.另起油锅放入五花肉煸炒。
4.加入料酒。
5.加入生抽、老抽、水加盖焖煮。
6.再加入栗子和炸过的鹌鹑蛋。
7.煮到肉酥烂时加入冰糖调味再煮至冰糖融化即可。
8.起锅装碗。

分类：热菜家常菜

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