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栗子蛋烧肉
树袋熊
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初级
焖
咸甜
一小时
食材明细
主料
去皮栗子
适量
鹌鹑蛋
适量
五花肉
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
栗子蛋烧肉的做法步骤
1.
原料大集合。
2.
鹌鹑蛋先用油小火炸成焦黄色。
3.
另起油锅放入五花肉煸炒。
4.
加入料酒。
5.
加入生抽、老抽、水加盖焖煮。
6.
再加入栗子和炸过的鹌鹑蛋。
7.
煮到肉酥烂时加入冰糖调味再煮至冰糖融化即可。
8.
起锅装碗。
分类:
热菜
家常菜
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