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紫薯花卷
独家
最初的最美❤
发布
简单
蒸
原味
一小时
主料
紫薯
3个
面粉
500g
辅料
酵母
5g
泡打粉
5g
白糖
10g
水
260g
紫薯花卷的做法步骤
1.
紫薯洗净切片上锅蒸熟,这是蒸熟的紫薯。
2.
蒸熟的紫薯去皮后压成泥。
3.
加面粉,酵母,泡打粉,白糖,水。
4.
和成面团醒十分钟。
5.
醒好后的面团。
6.
擀成长方形薄片。
7.
刷一层油。
8.
从一边卷起来如图。
9.
卷成长条。
10.
切成小段。
11.
两个摞在一起用筷子按压如图,然后用手抻长,两头捏在一起。
12.
全部做好。
13.
放在锅中醒发制两倍大蒸十五分钟即可。
14.
分类:
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