泡芙独家

甜甜mimi 发布

第一次做这个，比较心急😄，中途开烤箱了后来才知道这是非常忌讳的🤭。这次的烤空了，失败后获得成功✌️✌️。

食材明细

主料

辅料

泡芙的做法步骤

1.小锅中加入清水糖黄油开火煮沸。
2.煮沸后加入低粉。
3.不要停火搅拌低粉。
4.面糊温度下降后加入鸡蛋，我是一个一个加入的。
5.一直加到面糊差不多这样。
6.烤盘垫锡纸，面糊用勺子舀一勺面糊放入盘中，烤箱预热180度烤30分钟左右。
7.打发奶油，泡芙放凉后中间切开用勺子舀一勺奶油夹在中间即可。

分类：烘焙下午茶

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