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卤鸡胗
lippy001
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好久没有做一点卤菜了,在东北的时候喜欢吃,回来湖南都变懒了,好吧,开做
初级
炖
咸香
一小时
食材明细
主料
鸡胗
250g
牛肉
200g
辅料
辣椒
2个
八角
1个
白止
1块
生姜
1块
葱
1颗
桂皮
1块
蒜
4个
卤鸡胗的做法步骤
1.
准备好主材料和配材料。
2.
鸡胗清洗焯水。
3.
把所有的食材放入电高压锅。
4.
加入适量老抽。
5.
适量生抽。
6.
适量醋。
7.
适量的盐。
8.
加点鸡精。
9.
最后再卤水里泡一晚上,捞出来,可以直接吃,或者炒菜吃即可。
分类:
小菜
家常菜
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晚餐
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