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香辣炒鸭胸
伊梦killua
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鸭肉鲜嫩,酱汁香浓,香辣爽口
初级
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
鸭胸肉
400g
胡萝卜
半根
辅料
姜
3片
大蒜
1.5头
青线椒
2根
美人椒
2根
泡椒
8根
香菜
30g
香辣炒鸭胸的做法步骤
1.
准备食材如图,一看就知道成品颜色会很丰富。
2.
锅烧热放油。
3.
下鸭胸肉片,炒至变色后出锅。
4.
锅洗净,烧热,放油,油热后爆姜蒜,翻炒。
5.
下入线椒和美人椒丁,翻炒。
6.
下入少量桂皮,八角,花椒,翻炒。
7.
下入胡萝卜条,翻炒。
8.
下入鸭胸肉片,翻炒。
9.
下入泡椒,翻炒。
10.
放盐,生抽,老抽,芝麻油,翻炒。
11.
放入香菜,翻炒。
12.
成品图,鸭肉又嫩又爽口,人间美味啊。
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