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咖啡餐包
树袋熊
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甜味
三小时
食材明细
主料
面包粉
500克
奶粉
25克
辅料
酵母
8克
意式浓缩纯咖啡粉
5克
鸡蛋
1只
牛奶
325克
油
25克
配料
糖
76克
盐
3克
椰浆
250克
咖啡餐包的做法步骤
1.
所有干性原料。
2.
所有湿性原料。
3.
所有原料机器揉出膜。
4.
温暖湿润处进行基础发酵。
5.
排气分割成19个,滚圆直接排入铺有锡纸并抹油的烤盘中。
6.
温暖湿润处进行二次发酵。
7.
制作椰奶浆:椰浆与糖混合至糖融化即可。
8.
二发结束,淋上椰奶浆,入烤箱。
9.
烤箱120度预热烤20分钟。
分类:
烘焙
儿童
早餐
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