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土豆烧鸭
四月豆
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土豆是个好材料,好保存,容易搭配食材,土豆烧鸡很美味,试试土豆烧鸭,也不错啊😄翻的不及时有点糊地,颜值不高,味道很不错哈😄
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸭肉
800g
土豆
三个
辅料
葱
适量
姜
适量
土豆烧鸭的做法步骤
1.
鸭带屁股会很骚,必须去除。土豆可以适量多一点。
2.
鸭肉洗干净切块,土豆去皮切大块。
3.
热锅不用油,先下鸭肉,炒出多余油。
4.
炒出鸭肉多余的油。
5.
然后加入土豆翻炒均匀,再加入两碗温水,盖上盖子煮六分钟。
6.
加入适量食盐,酱油调味,大火收汁,撒上葱花即可。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
我做的有点干了,喜欢带汁的可以多放一碗清水。
分类:
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晚餐
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