懒人版干锅菜 独家

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  1.青菜，洗净控水。
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  2.菇类，洗净控水。
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  3.火锅底料备好，根据个人口味准备，我喜欢清油版的。
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  4.豆类，肉类全部切好备用。
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  5.锅放置火上，不加任何东东，先放入青菜。
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  6.从底向上，依次是青菜类，蘑菇类，豆腐类，肉类。
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  7.开火，放入火锅底料，我喜欢辣，放了一半底料。
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  8.中火，两分钟后见水汽，适当降低点温度。五分钟后，开盖，将锅内菜拌匀，盖上，再炖三分。
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  9.一锅美味的干锅菜就现世了。

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