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枸杞淮山鸡汤
Linda厨房
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此汤具有健脾、补肺、益肾、补虚的功效。秋天到了,要多喝汤水哦。
简单
煮
清淡
三小时
食材明细
主料
淮山
1根
老母鸡
适量
辅料
生姜
4片
枸杞
适量
枸杞淮山鸡汤的做法步骤
1.
所有材料洗干净,切好。(老母鸡很大只,我只买了1/4。)
2.
烧锅加油,爆姜。
3.
加入鸡肉爆炒片刻。
4.
再加入开水,加盖煮沸。
5.
等鸡汤煮沸,换一个砂锅。加入淮山。
6.
中火煲一个多小时,期间搅拌几次。待汤水煮奶白差不多好要起锅时加入枸杞,适量的盐即可。
7.
成品。
8.
简单又营养!
分类:
汤类
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