菜谱
搜索
蔬菜炒饭
大海微澜
发布
懒人版的快手饭,食材随意搭配,家中有的尽可以放,饭菜一锅出,喷喷香,不用三个盘子两个碗子的复杂操作 ,刷碗都节省时间了,我家三天两头做一次,全家人还是吃不够,太符合懒人的心意了。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
1个
剩米饭
1大碗
木耳
3朵
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
青椒
半个
红椒
半个
生抽
少许
毛葱
1个
蔬菜炒饭的做法步骤
1.
黑木耳提前泡发焯烫后洗净切碎备用;白菜反复清洗干净切碎;青、红椒反复清洗干净切丁;毛葱去皮洗净切丁。
2.
蒸好的黄豆米饭备用。
3.
鸡蛋打散,炒锅加入适量的油,油开下入蛋液用筷子迅速搅拌,煎至八分熟出锅备用。
4.
余油爆香五香粉和毛葱碎,下入青红椒碎翻炒。
5.
加入黑木耳和白菜碎翻炒。
6.
加入米饭翻炒均匀后,再加入鸡蛋翻炒。
7.
所有食材翻炒均匀,加入盐、少许生抽调味。
8.
出锅。非常好吃的杂蔬炒饭,搭配番茄蛋花汤,也不失为营养又美味的一餐。
小窍门&温馨提示
杂蔬炒饭,除了米饭,对搭配的食材没有要求,喜欢的对自己口味的都可以放进去,好吃又健康。
分类:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
蔬菜炒饭的更多做法
更多做法
蔬菜咖喱炒饭
蔬菜炒饭
杂蔬菜鸡蛋炒饭
蔬菜牛肉炒饭
肉丁蔬菜炒饭
蛋花蔬菜炒饭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蔬菜炒饭
韭菜鸡蛋水饺
鸡蛋肠粉
蒸包子
三鲜饺子
咸肉菜饭
油旋
鲜肉包子
鸡蛋卷饼
黑米糕
芝麻饼
西红柿牛肉面
猪肝瘦肉粥
新疆拉条子
炒面片
新疆手抓饭
美食天下首页