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蘑菇力饼干

Eva小佳的厨房

芝士粉会有较大的颗粒,可用粗一点的网过筛。蘑菇头和蘑菇柄的面团重量,无需分割的太精细,多一点少一点都可以做成蘑菇,只是在烘烤时留意就可以了。分好的小面团要用保鲜膜盖好,防止变干。为了更好的保持蘑菇头的形状,把蘑菇头和蘑菇柄分开烘烤后再进行组合的。在组合时把蘑菇柄的两头稍切平,并卡对位置,就可以很好的与蘑菇头连接在一起。

主料
辅料

蘑菇力饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

烘烤的温度和时间仅供参考,请按烤箱温度性能和饼干的大小适当调整。

分类: 烘焙 下午茶
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