生鱼骨豆腐汤

凤记美食

生鱼骨豆腐汤

鱼与豆腐搭配做汤，有鱼的鲜味，有豆腐的豆香味，融合在一起已鲜又香，且汤汁奶白，一美食也。

主料

生鱼骨1付
豆腐400克

辅料

生鱼骨豆腐汤的做法步骤

1.生鱼骨洗净斩成块。
2.锅烧热下少许油，下鱼骨略煎，加入少许姜。
3.从锅边加入滚水，大米用料包装好放入锅内，盖上锅盖，加大火力。
4.看到汤白时，打开锅盖，加入豆腐，几滴白醋，二汤匙牛奶，转中小火慢熬。
5.熬至汤浓稠时调味，放少许胡椒粉，去大米料包，出锅。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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