土豆炖南瓜

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  1.南瓜洗净切开，掏去里面的瓤，切成块。
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  2.土豆去皮，切成块。
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  3.葱切葱花，姜切片。
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  4.锅内放油，烧热后下葱花姜片，炒出香味。
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  5.倒入南瓜和土豆，加酱油，盐，鸡精翻炒。
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  6.加入和食材平齐的水，大火烧开后小火慢炖，炖至收汤。
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  7.收汤后盛出，开饭！

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