土豆炖南瓜

步子小不扯蛋

土豆炖南瓜

南瓜的甜，土豆的糯，放在一起炖，在这大冬天，热热乎乎吃上一口，真舒服！

主料

辅料

土豆炖南瓜的做法步骤

1.南瓜洗净切开，掏去里面的瓤，切成块。
2.土豆去皮，切成块。
3.葱切葱花，姜切片。
4.锅内放油，烧热后下葱花姜片，炒出香味。
5.倒入南瓜和土豆，加酱油，盐，鸡精翻炒。
6.加入和食材平齐的水，大火烧开后小火慢炖，炖至收汤。
7.收汤后盛出，开饭！

小窍门&温馨提示

如果汤多了，或者觉得没入味，可以在盛出之前加水淀粉勾芡，就会有腻腻乎乎的感觉了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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