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火爆腰花
༺奢侈的未来༻
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一只猪只有一对
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
猪腰子
一对
辅料
姜末
适量
花椒
适量
辣椒
适量
黄瓜
适量
蒜末
适量
火爆腰花的做法步骤
1.
先把腰子清理干净去除里面的白筋开花刀用料酒,耗油,姜汁腌制十分钟,把需要的辅料准备好!
2.
先把腰花用水抄一遍,油下锅,放一点豆瓣酱,把姜末,蒜末,干辣椒花椒一起下锅爆出香味把腰花放里面大火爆炒二十秒,加入白糖少许,香醋少许,味精,盐,东古酱油少许!爆炒二十秒!注意不要炒时间太久,腰花炒老了就不好吃了!出锅撒上香芹就可以了!
3.
一定注意不能炒老了!
分类:
热菜
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午餐
晚餐
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