盐焗大闸蟹

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  1.大闸蟹泡入水中，去除污物。
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  2.用刷子刷干净。
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  3.炒锅入盐，小火炒至温热，放入大闸蟹。
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  4.用温热的盐将大闸蟹埋入，保持小火加盖焗。
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  5.大约20分钟左右即可。

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