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香辣豆干肉末米线
独家
米拉Miira
自打在家里做了几次米线后,儿子就从不吃外卖的,总说二者之间没有可比性!哈哈,主要是自己做用料扎实放心,喜欢吃什么随意搭配。今来一款:香辣豆干肉末米线,家常做法,供大家参考
简单
煮
酸辣
半小时
主料
米线
适量
剁椒肉末
适量
豆干
适量
香菜
适量
青蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
剁椒
适量
自制辣椒酱
适量
胡椒粉
适量
姜粉
适量
醋
适量
生抽
适量
香辣豆干肉末米线的做法步骤
1.
米线提前浸泡。
2.
所需配菜准备就绪。
3.
锅中入油烧热放入自制辣酱和剁椒,小火炒香。
4.
放入肉末。
5.
加适量的水煮沸,加胡椒粉和姜粉。
6.
放入豆干煮沸,加生抽和醋,少许盐。
7.
煮锅入水煮沸,放入米线煮熟。
8.
米线盛入碗中,浇上豆干肉末汤。
9.
撒上葱青蒜和香菜,完美呈现。
10.
成品图。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
食材随意搭配,喜欢就是最好!祝您愉快!
分类:
主食
查看全部(共11步)
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