韩剧里的那道大菜——牛肉炒杂菜

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  1.牛肉中加入糖，清酒，酱油。
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  2.再加入蒜末，胡椒粉。
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  3.搅拌均匀。
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  4.西兰花加入淀粉浸泡10分钟。
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  5.水开后倒入西兰花。
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  6.加入盐后捞出。
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  7.水开后放入莲藕，加白醋，捞出备用。
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  8.锅内放油。
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  9.牛肉煎至7分熟，盛出。
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  10.倒入油，放入莲藕，西兰花，杏鲍菇。
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  11.放入少许盐和胡椒粉。
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  12.翻炒均匀。
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  13.倒入炒好的牛肉。
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  14.翻炒均匀即可。
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  15.摆盘入席。

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