香煎红薯饼

斯佳丽WH

香煎红薯饼

买了几个红薯，早上打算做个红薯饼做早餐，平时我们常吃的红薯饼是将红薯蒸熟加糯米粉揉匀后，或煎或炸做成的。而今天为了图省事，直接将红薯切成细丝，拌入点面粉，加入调味料，只用两根筷子搅拌均匀后再摊在锅中，煎至双面金黄即可。这红薯饼制作简单，耗时间短，却外酥里嫩，吃起来一口满嘴香，喜欢的亲不妨试试哟。

主料

辅料

香煎红薯饼的做法步骤

1.准备好原材料。
2.红薯去皮后切成细丝，放入碗中。
3.加入适量的盐。
4.再加入1小碗面粉。
5.加入适量的水拌均匀。
6.再放入1勺熟白芝麻拌入里面。
7.锅中放入少许油，放入红薯丝平铺在锅中煎。
8.将红薯煎至变成金黄后再翻面将另一面也煎至金黄即可。
9.盛入小筐中。

小窍门&温馨提示

1. 最好选用甜心红薯，吃起来更香。
2. 加入面粉的量以能将红薯丝粘住为好，面粉量过多就是以吃面饼为主了。
3. 将红薯丝放入锅中，尽量平铺薄一些，这样煎出来的红薯饼更香。

分类：主食面食早餐饼

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