【香菇鸡丁】18m+ 食材:鸡肉50g、香菇15g、胡萝卜15g、土豆15g、青豆15g、洋葱适量、酱油、淀粉、母婴热炒油 1、鸡肉切丁、加入洋葱碎、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟。 2、胡萝卜、土豆切丁;与青豆一同焯水。 3、锅底淋入适量牛油果油翻炒鸡丁;然后加入过程2一同翻炒、加入适量清水、炖熟;出锅前再淋入适量酱油收汤出锅。