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姜汁豇豆
冰清-2011
发布
又做一款简单易做又美观的菜,招呼朋友都拿得出手,提示:豇豆最好选用细的暗绿的那种。
初级
拌
原味
十分钟
食材明细
主料
姜
适量
辅料
凉白开
适量
配料
香醋
适量
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
姜汁豇豆的做法步骤
1.
准备豇豆半斤左右。
2.
锅内坐水,烧开放入豇豆。(锅里放少许盐,能保持颜色脆绿)
3.
焯二分钟左右,迅速捞出,放入凉白开里过一下。
4.
豇豆切段,最好长短一致,这样摆出来的盘比较好看。
5.
放进盘里整齐的码好。
6.
姜切成碎末,加入香醋,白糖,盐,香油 ,凉白开拌均匀。
7.
把调好的汁浇到码好的豇豆上。
8.
好吃易做的姜汁豇豆就做好了。
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